Comprendre le syndrome de la bouche brûlante

Le syndrome de la bouche brûlante, caractérisé par une brûlure chronique de la muqueuse buccale sans cause apparente, présente des défis en termes de diagnostic et de prise en charge.

Février 2024

Série : "Les troubles qui nous bouleversent en gastro-entérologie"

Nous avons choisi ce titre pour définir un ensemble particulier de conditions difficiles à gérer. Selon le Dictionnaire de la Royal Academy, un trouble est défini comme une « légère altération de la santé » et le verbe bouleverser signifie « perturber ou supprimer la tranquillité ou la paix ». Les médecins sont souvent perturbés par ces affections qui, bien que peu graves, bouleversent grandement le patient et représentent un motif de consultation fréquent. Dans de nombreux cas, nous ne disposons pas d’un traitement efficace et la littérature est insuffisante pour nous aider. L’objectif de ce guide est de savoir où nous en sommes dans l’étude et le traitement de ces troubles, ce qu’en pensent les experts et ce qu’apporte la médecine factuelle.

Indice de série

  1. muguet buccal
  2. bouche brûlante
  3. Douleur ano-rectale fonctionnelle.
  4. Éructations
  5. ballon
  6. Mauvaise haleine
  7. Hoquet prolongé
  8. démangeaisons anales

Dans chacun d’eux nous ferons une introduction où nous résumerons les bases des connaissances médicales actuelles et les traitements habituellement recommandés. Ci-dessous, nous ferons référence plus en détail à la littérature recommandée et à ce qui éclaire la médecine factuelle lorsqu’elle est disponible.

Syndrome de brûlure de la bouche : le problème clinique

Le syndrome de la bouche brûlante (BQS) est une affection buccale chronique caractérisée par une sensation de brûlure de la muqueuse buccale sans cause évidente. Son étiopathogénie est obscure, mais des facteurs psychologiques et neuropathiques semblent impliqués.

Il n’existe aucun remède contre le CBBS. Le traitement, qu’il soit local ou systémique, vise à soulager les symptômes et à améliorer la qualité de vie. Dans les cas réfractaires, une intervention psychologique ou psychiatrique peut être utile.

Symptômes

La partie antérieure de la langue est la plus fréquemment touchée, suivie de la muqueuse labiale et parfois du palais. La sensation de brûlure s’accompagne souvent de picotements ou d’engourdissements et d’une bouche sèche. Bien que la muqueuse buccale et le flux salivaire soient normaux , 2 patients sur 3 signalent une diminution du sens du goût et ressentent un goût amer ou métallique.

La sensation de brûlure est généralement symétrique et d’intensité modérée à sévère ; Elle est minime tôt le matin ou pendant les repas et ne perturbe généralement pas le sommeil.

Épidémiologie

Elle touche les deux sexes, mais est plus fréquente chez les femmes, notamment les femmes ménopausées âgées de 60 ans et plus.

Elle est fréquemment associée à des circonstances stressantes ou à une humeur altérée, à de l’anxiété ou à une dépression, bien qu’il soit difficile d’établir dans quelle mesure le symptôme est primaire ou secondaire par rapport au trouble.

Etiopathogenèse

Dans la pathogenèse du syndrome de la bouche brûlante, outre les facteurs psychogènes, certaines altérations neuropathiques centrales et périphériques semblent jouer un rôle. Parfois, une maladie non diagnostiquée provoque le syndrome de la bouche brûlante. Dans ces cas, on parle de « bouche brûlante secondaire ».

Syndrome de bouche brûlante secondaire

Les problèmes préexistants pouvant être liés au syndrome de brûlure secondaire de la bouche comprennent :

  • Bouche sèche (xérostomie), qui peut être liée à divers médicaments, à des troubles des glandes salivaires ou à des effets secondaires du traitement du cancer. La prévalence de la bouche sèche a tendance à augmenter avec l’âge.
     
  • D’autres troubles bucco-dentaires tels que la candidose buccale, un trouble inflammatoire appelé lichen plan et la « langue géographique » qui donne à la langue une apparence cartographique.
     
  •  Carences nutritionnelles telles que manque de fer, de zinc, de folates et de vitamines du complexe B.
     
  •  Les prothèses dentaires, surtout si elles ne s’ajustent pas bien.
     
  •  Allergie ou réactions aux aliments ou aux condiments.
     
  •  Reflux d’acide gastrique (reflux gastro-œsophagien) lorsqu’il pénètre dans la bouche depuis l’estomac.
     
  • Certains médicaments, notamment les antihypertenseurs .
     
  • Habitudes buccales telles que tirer la langue, mordre le bout de la langue et grincer des dents (bruxisme).
     
  • Troubles endocriniens tels que le diabète ou l’hypothyroïdie.
     
  • Irritation excessive de la bouche, qui peut être le résultat d’un brossage excessif de la langue, de l’utilisation de dentifrices abrasifs, d’une utilisation excessive de rince-bouche ou d’une consommation excessive de boissons acides.

Traitement

  • Thérapeutiques topiques

Le clonazépam est une benzodiazépine qui active les voies d’inhibition de la douleur dans la moelle épinière et les nocicepteurs périphériques. Il a été rapporté que son utilisation topique (1 à 2 gouttes trois fois par jour d’une solution à 2,5 mg/ml) diminue l’excitabilité des fibres nerveuses sensorielles et réduit l’intensité de la douleur.

La capsaïcine est le composant brûlant du piment et a été utilisée localement dans le traitement du BCS ; Il agirait par un effet bloquant sur la substance P, impliquée dans la perception de la douleur. Cependant, il n’est généralement pas utilisé en raison de sa mauvaise tolérance.

  • Thérapeutiques systémiques

Le clonazépam et la capsaïcine ont été utilisés par voie digestive. Ce dernier est moins fréquent en raison de ses effets secondaires.

Les antidépresseurs tricycliques à faible dose (amitriptyline) ont soulagé les symptômes chez un nombre important de patients.

Il existe plusieurs rapports sur le bénéfice de l’acide alpha lipoïque (acide thioctique), un puissant antioxydant, à la dose de 600 mg par jour pendant 30 jours, seul ou associé à d’autres traitements dans la thérapie du BCS.

L’anticonvulsivant gabapentine , couramment utilisé dans le traitement des neuropathies, a également été signalé comme bénéfique dans le SBQ.

Malgré le grand nombre de traitements disponibles, le rapport du groupe Cochrane du 18/11/2016 concluait que jusque-là il n’y avait pas suffisamment de preuves pour soutenir ou désapprouver l’une des thérapies utilisées.

Comprendre le syndrome de la bouche brûlante

Erreurs courantes

Parfois, certains patients ainsi que certains médecins interprètent que le trouble est dû au reflux gastro-œsophagien et sont traités en vain avec des antiacides ou des inhibiteurs de la pompe à protons.

Lectures recommandées

Feller, L. et coll. « Syndrome de la bouche brûlante : étiopathogénie et principes de prise en charge. » Recherche et gestion de la douleur (2017) : 1926269. PMC. La toile. 27 mars 2018