Gibt es einen Zusammenhang zwischen Schlafen und Essen? Kann die Binge-Eating-Störung eine zirkadiane Störung sein?
Eine von Wissenschaftlern der National University of Quilmes (UNQ) durchgeführte Studie, die in der internationalen Fachzeitschrift Frontiers veröffentlicht wurde , konzentriert sich auf die Bedeutung der Bewertung zirkadianer Profile bei Menschen, die an dieser Art von Essstörung leiden.
Unter zirkadianen Rhythmen versteht man jene biologischen Rhythmen, die sich in Abständen mit einer bestimmten Periodizität wiederholen und deren Maßeinheit etwa ein Tag ist. Folglich regulieren sie den Körper, einschließlich Appetit und Schlaf.
Die im Rahmen des UNQ Chronobiology Laboratory durchgeführte Arbeit legt den Schwerpunkt auf die Fähigkeit, das breite Spektrum an Essstörungen zu differenzieren, das von restriktiven Essgewohnheiten wie Anorexia nervosa bis zum Spektrum zwanghafter Essgewohnheiten wie Bulimia nervosa reicht. , Nachtessensyndrom und Binge-Eating-Störung, da viele Aspekte dieser Störungen durch das zirkadiane System moduliert werden, wie etwa der Zeitpunkt der Mahlzeiten, die Stimmung, zwanghaftes Verhalten und die Schlafqualität.
In dieser Richtung konzentriert sich die Arbeit auf eine bibliografische Überprüfung, die die wichtigsten physiologischen Aspekte untersucht, die vom zirkadianen System gesteuert werden und die Binge-Eating-Störung beeinflussen oder von dieser beeinflusst werden, und wie das zirkadiane System eine wichtige Rolle bei der Entwicklung neuer Studien spielen kann. .
Was ist eine Binge-Eating-Störung?
Im Dialog mit der UNQ Scientific News Agency erklärt Santiago Plano , Forscher am UNQ Chronobiology Laboratory und einer der Autoren der Arbeit, es so: „Es handelt sich um eine Essstörung, die im Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders definiert ist.“ sind durch Episoden von Esszwang gekennzeichnet, d. h. durch den Verzehr großer Nahrungsmengen in kurzer Zeit. Und vor allem der Verlust der Kontrolle über diese Einnahme, die eine sehr große impulsive Komponente hat.“
Wie bereits erläutert, wurde die Binge-Eating-Störung früher als Subtyp der Bulimia nervosa diagnostiziert, später jedoch aufgrund ihrer Unterschiede als eigenständige Störung erkannt. Menschen, die an dieser Störung leiden, erbrechen nicht selbst, nehmen keine Diuretika oder Abführmittel, treiben keinen intensiven Sport und weisen kein anderes kompensatorisches Verhalten auf, weshalb die Rate an Fettleibigkeit bei ihnen hoch ist.
Für den Fachmann weist Essattacken verschiedene Ausprägungen auf, die durch die zirkadiane Uhr gesteuert werden. „Eine davon ist Zwanghaftigkeit , die die Person zu Suchtverhalten führt. Sie sind aber auch mit unterschiedlichen Schlafstörungen verbunden “, versichert er. Und er verdeutlicht: „Es gibt einen Effekt wie bei der Schlange, die sich in den Schwanz beißt, bei der Patienten nachts schlecht schlafen, weil sie nachts Fressanfälle haben.“
Das heißt, sie wachen mit dem Drang auf, essen zu gehen; und das verstärkt schlechten Schlaf und sogenannte zirkadiane Störungen.“
Die Uhr, die mit dem Körper spricht
Das zirkadiane System steuert zyklisch über den Tag verteilt verschiedene Körperfunktionen. Es ist wie eine Uhr, die dem Körper sagt, wie spät es ist und was er tun muss, um sie mit der Umgebung zu synchronisieren und so vorbeugend auf Ereignisse reagieren zu können, die in der Umgebung jedes Menschen eintreten werden. Was passiert, wenn diese Uhr nicht mit der Umgebung und dem Verhalten übereinstimmt? Es kommt zu einer zirkadianen Störung.
In diesem Moment „beginnt man zu erkennen, dass es einen Zusammenhang zwischen zirkadianen Störungen und Essattacken geben könnte.“ Oder es gibt eine wechselseitige Kommunikation zwischen zirkadianen Störungen und der Binge-Eating-Störung, bei der sie sich gegenseitig nähren“, sagt Plano.
Der Autor erklärt, dass sie sich bei der Durchführung der Forschung auf zwei zirkadiane Störungen konzentrierten: das Aufstehen zu einer Zeit, in der der Körper hauptsächlich zum Schlafen bereit ist, und das Essen zu Zeiten, zu denen der Körper nicht auf die Nahrungsaufnahme vorbereitet ist. „Die Aufnahme vieler Kalorien in der Nacht prädisponiert den Körper, belastet ihn mit einer Menge Stoffwechselaufgaben, die er ausführen muss, um jene Nahrungsmittel zu assimilieren, die für die Nacht nicht typisch sind, und sie verschieben den Zeitplan und wirken sich auf diese zirkadiane Störung aus.“ . Dies ist der Zeitpunkt, an dem die Idee aufkommt, dass die Binge-Eating-Störung durch eine zirkadiane Störung verursacht werden oder diese verstärken könnte.“
Ein Blick aus der Chronobiologie
„Seit einiger Zeit liegt das Konzept der Chronoernährung im Trend, das heißt, die Bedeutung des Zeitplans für die Ernährung, die gesunde Ernährung und sogar die Vorbeugung einiger Stoffwechselerkrankungen wie Übergewicht und Fettleibigkeit zu berücksichtigen“, sagt Dr. Diego Golombek in Biologie und Direktor des UNQ Chronobiology Laboratory, erzählt der UNQ Scientific News Agency.
Und er fügt hinzu: „Dabei gibt es auch Extreme: die Gruppe der Patienten, die Essattacken haben, also ohne angemessene Grenzen essen.“ In diesem Sinne behauptet er, dass die Definition von Essattacken per se nicht klar sei. Und es stellt sich die Frage: Ist es nur die Absicht und die Belohnung für eine massive Einnahme oder hängt es mit der Tageszeit zusammen, mit dem Chronotyp einer Person, das heißt, ob sie mehr Morgenmenschen als Abendmenschen sind, und mit dem circadiane Uhr? „Das ist es, worauf wir bei der Arbeit achten“, betont er.
In dieser Hinsicht stellt er klar, dass es sich bei der Forschung im Grunde um einen Aufruf zu mehr Forschung handelt, um festzustellen, ob das Konzept des Essattackens, also der übermäßigen Nahrungsaufnahme in einer bestimmten oder kurzen Zeitspanne, mit der zirkadianen Uhr zusammenhängt .
„Die Idee ist, dass wir, wenn wir das zirkadiane System stärken und es aus diesem Teufelskreis herausholen können, die Therapie gegen das Binge-Eating-Syndrom verbessern könnten, denn Fettleibigkeit und Schlafstörungen, die teilweise für das Binge-Eating-Syndrom charakteristisch sind, haben eine starke zirkadiane Komponente.“ Unsere Studie versucht, diese Vision in Diagnose und Therapie einzubeziehen“, schließt Plano.
