Einführung
Während der Olympischen Winterspiele in PyeongChang twitterte die amerikanische Snowboarderin Chloe Kim über ihr Frühstück: „Ich wünschte, ich hätte mein Frühstückssandwich aufgegessen, aber meine Sturheit entschied, es nicht zu tun, und jetzt bin ich hungrig .“ Kims Erfahrung, „hungrig “ zu sein , a Der Ausdruck „hungrig“ und „wütend“ scheint weit verbreitet zu sein: Zumindest in der englischen Sprache ist der Begriff in die Umgangssprache eingegangen, und viele Menschen scheinen sich darüber im Klaren zu sein, dass der Hungerzustand sowohl emotionale Erfahrungen als auch Verhalten beeinflussen kann.
Genauer gesagt deuten sowohl konzeptionelle als auch historische Berichte darauf hin, dass Hunger häufig zu negativen Emotionen wie Wut und Reizbarkeit führt. Dennoch gibt es überraschend wenig Forschung, die sich auf die Erfahrungen, Erscheinungsformen und Folgen von Hunger, insbesondere im Alltag, konzentriert. Um dieses Versäumnis zu korrigieren, berichten wir über die Ergebnisse der ersten Stichprobenstudie zu den emotionalen Folgen von Hunger.
„hungrig“ sein
Es ist bekannt, dass der Hungerzustand Emotionen und Urteile in vielen verschiedenen Bereichen beeinflusst, einschließlich des Erlebens von Wut und Reizbarkeit. Bei vielen nichtmenschlichen Arten wurde beispielsweise beobachtet, dass Nahrungsentzug ursächlich die Motivation erhöht, sich auf eskalierte und anhaltende Aggression einzulassen, um an Nahrungsressourcen zu gelangen.
Ebenso wird beim Menschen oft angenommen, dass Hunger negative Emotionen wie Wut, Reizbarkeit und Wut hervorruft, doch die Beweislage ist eher zweideutig. Frühe Querschnittsstudien stellten beispielsweise einen Zusammenhang zwischen Hunger und Unruhe-, Nervositäts- und Reizbarkeitsgefühlen sowie Verhaltensstörungen bei Kindern her, sie haben die emotionalen Folgen jedoch auf unterschiedliche Weise operationalisiert. In jüngerer Zeit wurde in einigen Studien untersucht, ob kurzfristiges Fasten einen Einfluss auf die Stimmung und Auswirkungen hat, die Ergebnisse waren jedoch nicht eindeutig.
Zusammenfassung
Der umgangssprachliche Begriff „Hangry“ bezieht sich auf die Vorstellung, dass Menschen wütend werden , wenn sie hungrig sind, aber nur sehr wenige Untersuchungen haben direkt festgestellt, inwieweit der Zusammenhang zwischen Hunger und negativen Emotionen stark ist. .
Hier untersuchten wir Zusammenhänge zwischen alltäglichen Hungererfahrungen und negativen Emotionen mithilfe einer Erfahrungsstichprobenmethode. 64 Teilnehmer aus Mitteleuropa absolvierten eine 21-tägige Erfahrungs-Sampling-Phase, in der sie zu fünf Zeitpunkten pro Tag über ihren Hunger, ihre Wut, ihre Reizbarkeit, ihr Vergnügen und ihre Erregung berichteten (insgesamt = 9.142 Antworten).
Die Ergebnisse zeigten, dass ein höheres Maß an selbstberichtetem Hunger mit größeren Gefühlen von Wut und Reizbarkeit sowie mit geringerem Vergnügen verbunden war.
Diese Ergebnisse blieben signifikant, auch wenn Geschlecht, Alter, Body-Mass-Index, Ernährungsverhalten und Wut der Teilnehmer berücksichtigt wurden. Im Gegensatz dazu waren Assoziationen mit Erregung nicht signifikant. Diese Ergebnisse belegen, dass das alltägliche Ausmaß an Hunger mit negativer Emotionalität verbunden ist und stützen die Vorstellung, „hungrig“ zu sein . ”
Diskussion
Unsere Ergebnisse können nicht auf die Unterscheidung zwischen der Ego-Depletion-Theorie (d. h. dass negative Emotionen durch eingeschränkte Selbstkontrolle aufgrund eines niedrigen Blutzuckerspiegels ausgelöst werden) und kontextabhängigen Konzeptualisierungen negativer Emotionalität eingehen . Die erste bietet vielleicht die sparsamste Erklärung für unsere Ergebnisse: Unter diesem Gesichtspunkt wurde erwartet, dass die Teilnehmer weniger in der Lage sein würden, Selbstregulierung und Selbstkontrolle auszuüben , wenn sie hungrig waren, was negative Emotionen wie Wut auslösen würde.
Aufgrund unserer Daten und unseres Forschungsdesigns können wir diese Möglichkeit nicht ausschließen, obwohl zu beachten ist, dass dieses Selbstüberwachungsmodell angesichts groß angelegter Replikationen, die bestenfalls schwache unterstützende Beweise lieferten, kritisiert wurde. Anstatt den Zusammenhang zwischen Hunger und negativen Emotionen als Folge mangelnder Selbstkontrolle zu konzipieren, deuten neuere Untersuchungen darauf hin, dass es möglicherweise genauer ist, ihn anhand der Art und Weise zu formulieren, wie Emotionen in bestimmten Situationen als negativ konzeptualisiert werden.
Genauer gesagt schlugen MacCormack und Lindquist vor, dass Menschen Fälle erhöhter Emotionalität unterschiedlicher Art (z. B. Wut, Reizbarkeit) erleben, wenn hungerinduzierte Affekte als Emotionen in bestimmten Kontexten konzeptualisiert werden . Auf unsere Ergebnisse angewendet könnte man vermuten, dass sich die Erfahrung von Hunger durch eine Vielzahl von Hinweisen und alltäglichen Situationskontexten , die negativ wahrgenommen werden, in negative Emotionen niederschlägt. Tatsächlich zeigten unsere Ergebnisse, dass Hunger mit einem allgemeinen Gefühl von weniger Vergnügen verbunden war, wie Russells Affektraster zeigt.
Verschiedene situative Hinweise wie z. B. zwischenmenschliche Interaktionen, Wärme und sogar die Aufforderung, an einer Umfrage teilzunehmen, können den Menschen wiederum dabei helfen, ihre verminderte Freude zu verstehen, indem sie ihre Gefühle negativen emotionalen Kategorien wie Wut und Gereiztheit zuordnen. Mit anderen Worten: Hunger führt möglicherweise nicht automatisch zu negativen Emotionen, aber da Rückschlüsse auf die Bedeutung von Affekten tendenziell relativ automatisch und unbewusst erfolgen, dauert es möglicherweise nicht lange, bis hungrige Menschen Wut und Gereiztheit verspüren.
Wichtig ist, dass wir herausfanden, dass die Zusammenhänge zwischen Hunger und negativer Emotionalität auch nach Berücksichtigung demografischer Faktoren (Alter und Geschlecht der Teilnehmer), BMI, Ernährungsverhalten und Wut stabil blieben. Dies liefert vorläufige Beweise dafür, dass der Zusammenhang zwischen Hunger und negativen Emotionen in verschiedenen sozialen Identitätsgruppen relativ stark sein könnte.
Darüber hinaus zeigten unsere Ergebnisse, dass negative Emotionen (Reizbarkeit, Wut und vermindertes Vergnügen) sowohl durch tägliche Hungerschwankungen als auch durch das durchschnittliche Hungerniveau der letzten drei Wochen vorhergesagt wurden. Wir glauben, dass dies das erste Mal ist, dass ein Zusammenhang zwischen negativen Emotionen und zwei verschiedenen Formen von selbstberichtetem Hunger nachgewiesen werden konnte, was darauf hindeutet, dass der Zusammenhang recht stark sein könnte.
Im Gegensatz dazu deuten unsere Ergebnisse darauf hin, dass Hunger nicht signifikant mit dem Erregungsniveau zusammenhängt . Obwohl wir vermuteten, dass dies daran liegen könnte, dass die Beziehung zwischen Hunger und Erregung nicht linear war, zeigten weitere Tests, dass eine quadratische Funktion nicht besser zu den Daten passte als eine lineare Funktion. Basierend auf unseren Ergebnissen kann argumentiert werden, dass es eher die Kombination aus negativen Zuständen und hoher Erregung ist, die mit einem hohen Maß an Hunger zusammenhängt, als die Erregung an sich . Dies könnte auch erklären, warum hohe Erregungszustände wie Wut in unserer Studie einen signifikanten Zusammenhang mit selbstberichtetem Hunger zeigten.
Allgemeiner gesagt stimmt der Nulleffekt für Erregung mit den Erkenntnissen von MacCormack und Lindquist überein: insofern, als Stimmungskongruenz und Attributionseffekte wichtig sind, um zu bestimmen, wann sich Hunger in Ergebnissen niederschlägt. emotional, dann reicht Erregung allein möglicherweise nicht aus. sind genauso wichtig wie valenzkontextualisierte Erregung (d. h. wenn ein negativer psychologischer oder situativer Kontext den Anstoß gibt, durch Hunger hervorgerufene Erregung als einen emotionalen Zustand zu konzipieren, der mit dem Situationskontext in Zusammenhang steht).
Abschluss Die Ergebnisse der vorliegenden Studie legen nahe, dass die Erfahrung, „hungrig“ zu sein , insofern real ist, als in unserer Stichprobe über einen Zeitraum von drei Wochen Hunger mit größerer Wut und Reizbarkeit sowie weniger Vergnügen verbunden war. Diese Ergebnisse können wichtige Implikationen für das Verständnis alltäglicher Gefühlserfahrungen haben und können Fachkräften auch dabei helfen, produktivere individuelle Verhaltensweisen und zwischenmenschliche Beziehungen wirksamer sicherzustellen (z. B. indem sichergestellt wird, dass niemand hungert). Obwohl unsere Ergebnisse keine Möglichkeiten aufzeigen, durch Hunger verursachte negative Emotionen zu mildern, deuten bestehende Forschungsergebnisse darauf hin, dass die Fähigkeit, eine Emotion zu kennzeichnen , indem man die Gefühle in Worte fasst (z. B. „Wut“ ), Menschen dabei helfen könnte, diese Emotionen zu regulieren ( Granularität ). . Diese „Affektkennzeichnung“ könnte wiederum dazu beitragen, die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass Hunger zu negativen Emotionen und damit auch zu dysfunktionalen Verhaltensweisen führt. Wie MacCormack und Lindquist vorgeschlagen haben, könnte die Fähigkeit, den eigenen affektiven Zustand anhand von Emotionen zu kennzeichnen (z. B. „Ich habe Hunger“ ), es den Menschen ermöglichen, ihre Erfahrungen zu verstehen , könnte aber auch die besten Strategien zur Minimierung dieser negativen Gefühle aufzeigen . ("Ich sollte essen"). |
Kommentare
„Unsere Studie legt nahe, dass jemand, der hungrig ist, auch eher wütend ist“, sagte Swami. „Wenn Sie hungrig sind, ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass Sie sich gereizter fühlen und weniger Freude empfinden.“
Hangry ist ein so gebräuchlicher Begriff, dass er in das Merriam-Webster-Wörterbuch aufgenommen wurde. Bislang sei diesem Phänomen jedoch nur sehr wenig Forschung gewidmet worden, bemerkte Swami.
Für diese Studie rekrutierte ihr Team 64 Europäer, die über einen Zeitraum von 21 Tagen selbst ihren Hungergrad angaben und Fragen zu ihrem emotionalen Wohlbefinden beantworteten. Die Teilnehmer nutzten eine Handy-App, um fünfmal täglich Hungergefühle und ihren emotionalen Zustand zu melden, sodass Forscher Daten über das gesamte tägliche Leben jeder Person sammeln konnten.
Die Studie ergab, dass Hunger stark mit Stimmungsschwankungen verbunden ist.
Hunger war mit 37 % der Unterschiede in der Reizbarkeit einer Person verbunden; 34 % Variation in der Wut und 38 % Variation in den Lustgefühlen.
Negative Emotionen (Reizbarkeit, Wut und Ekel) schienen auch sowohl durch tägliche Schwankungen des Hungers als auch durch kontinuierliche Hungerniveaus verursacht zu werden.
„Unsere Studie ist die erste, die den Hunger außerhalb eines Labors untersucht“, sagte Swami. „Indem wir Menschen in ihrem täglichen Leben verfolgten, fanden wir heraus, dass Hunger mit dem Ausmaß an Wut, Reizbarkeit und Vergnügen zusammenhängt.“
Für dieses Phänomen gibt es mehrere mögliche Erklärungen.
Ein niedriger Blutzuckerspiegel könne einen direkten Einfluss auf die Gehirnfunktion haben, sagte Jennifer Cholewka, die die Ergebnisse überprüfte. Sie ist klinisch fortgeschrittene Ernährungskoordinatorin am Mount Sinai Hospital in New York City.
„Wenn unser Blutzucker zu sinken beginnt, beginnt unser Gehirn zu versagen und wir werden verwirrt und gereizt“, sagte Cholewka. „Aber ich weiß nicht, ob akuter Hunger eine Hypoglykämie verursachen kann, bei der es zu einer Art Gehirnnebel kommen würde.“
Eine andere Theorie besagt, dass Menschen, die hungrig sind, eher dazu neigen, Hinweise aus der Welt um sie herum negativ zu interpretieren, sagte Swami.
„Um ein ganz einfaches Beispiel zu nennen: Wenn ich gerade hungrig bin, ist es viel wahrscheinlicher, dass ich andere Menschen in meiner Gegenwart oder Hitze oder irgendeine Art von Reiz in der Umgebung als negativen Reiz interpretiere“, sagte er. „Und das macht mich wütend.“
Es sei wichtig, „Hangry“ als einen echten emotionalen Zustand zu verstehen , damit die Menschen besser damit klarkommen, betonte Swami. „Sobald Sie in der Lage sind, Ihren emotionalen Zustand zu verstehen, sobald Sie verstehen, dass Sie hungrig sind , können Sie einiges dagegen tun“, sagte Swami. „Sobald ich die Emotionen, die ich erlebe, benennen kann, fällt es mir leichter, sie aufzulösen.“
Es könnte auch erklären, warum hungrige Kinder in der Schule schlechter abschneiden und warum manche Mitarbeiter möglicherweise weniger produktiv sind, wenn sie nichts gegessen haben, sagte er. Aber Cholewka sagte, er glaube, dass mehr Forschung betrieben werden müsse, um Hangrys Status als echten emotionalen Zustand zu festigen.
Zukünftige Studien sollten den Blutzucker und Hungerhormone wie Ghrelin und Leptin messen , um eindeutig festzustellen, dass Menschen wirklich biologisch hungrig sind, sagte Cholewka. Dies wird eine stärkere Korrelation zwischen Hunger und seiner Auswirkung auf Emotionen ermöglichen.
„Ich habe das Gefühl, dass sie bei der Suche nach Zusammenhängen zwischen unseren Emotionen und unserem Hunger sehr gründliche Arbeit geleistet haben, aber es muss noch mehr Forschung betrieben werden“, sagte Cholewka.
